母のコロッケが一番好き
衣が サクサクして
中は なめらかで 柔らかく
すこし甘い
人参 や ピーマン
なると？ が 入っているときもあり
手作りは 美味しさと衣も薄いせいかな
母のは ６個いけてしまう
自分では めったに作らない
コロッケ
美味しそうな じゃがいもを
頂いたので 作ってみることに
ひき肉と玉ねぎに 醤油を
足して作ったけど
母に 聞いたら
醤油は入れず
塩コショウ と お砂糖
コンソメを 少しいれると
今度は そうしよう
一つ目は そのまま
２つ目は ソース
３つ目は ソースとマヨネーズ
４つ目は そのまんま 食べました