ずまめな暮らし

「 ずぼらに まめに 」に暮らします

暮らしのくふう

夏野菜の使い切り

夏野菜の季節 収穫や ありがたい頂き物で・・・ トマトとキュウリは 食べきれない時があり キュウリは たくさんでも 干すと小さくなるので ナムル風にしたり ひき肉と合わせて コチジャン炒め ミニトマトは 砂糖やはちみつと和えると おやつ風で 美味しくな…

今日の夕食と常備菜で楽になったこと

お手頃な野菜を 購入し 作るとき・・・ 「 何が作れる? 」から 常備菜メニューを決める まとめ作り置きの 時間は とくべつ作らず 夕食片付けついでに 1日1品 簡単常備菜を作る ( 基本野菜1つから ) 夕食は 常備菜をつけるから メインとお味噌汁を作る…

作り置きしないものと今日の常備菜12

夕食片付けついでの 1日1品常備菜作り でも メインになるような お肉やお魚の作り置きは していません・・・ 煮込みハンバーグ 牛肉とごぼうのしぐれ煮 煮豚 肉巻きなど・・・ メインの作り置きは 週末や 夕食片付けついには 大変で 食べ盛りがいる 我が家…

常備菜のための常備品

本日のお手頃野菜 おなすは 煮びたし ブロッコリーは ツナ和え かぼちゃは ヒジキと一緒にサラダ えのきは そのままか ベーコン炒め じゃがいもは ちくわ炒め 1つの野菜だと 量も味も 物足りない時があり そんな時の 常備品 ちくわ ツナ ベーコン 油揚げ お…

冷凍庫整理のタイミング

夏休み 子供たちの お昼ご飯が必要・・・ 大変だな・・・笑 でも こうゆうときこそ 冷凍庫の整理のつもりで 使い切り 1玉ずつ余ったラーメンが 3つあるから ラーメンサラダ オムライスのあまりも 少しだけど 冷凍してあった 整理したつもりでも ずぼらさは…

常備菜を食べきる工夫2と今日の常備菜11

常備菜を 食べきる工夫は 見渡せる 冷蔵庫 家族が多いほど 仕事が大変なほど まとめ買いが多く 見えにくい でも なんとなくの 配置が決まると 見渡せる 我が家は 上2段は 比較的保存がきくもの 下2段は 常備菜 冷ご飯 お鍋など 食べきりたいもの 肉魚は チル…

襟汚れにウタマロ固形石鹸

夫 子供とも Yシャツの 襟汚れが 目立つ 見なかったことに したい でも そうゆうわけには・・・ シューっと 吹きかけたり スーと 塗ったりと 楽したくて お試ししたけど きれいに とれない いきついた ウタマロの固形石鹸 襟元を濡らして 固形せっけんを ぬ…

常備菜を食べきる工夫と今日の常備菜10

常備菜を 食べきる工夫は 保存タッパのサイズと 透明で 揃えること ジップロックの 薄手タイプタッパ 縦横15cm 高さ5cm これに入る量を つくる 多すぎず 少なすぎずの量で 2~3日で食べきり 透明なら 残りの量も 何かも すぐに わかります そんな感…

成長のための煮干し粉

スポーツをやっている 子供たち 身長も高く 骨も強くなってくれたらなと お味噌汁には 煮干しの粉 と かつお節 煮干しまるごとで だしをとるほど まめでもなく 瓶から お鍋に ポンポン入れれる お手軽なので 使っています

片付けついでの常備9

今日の常備菜 エリンギと高野豆腐のだし煮 またまた 夕食の片付けついでに 1品調理 エリンギを手でさいて 水でさっと戻した 高野豆腐を だし 醤油 お砂糖で めんつゆでも いい すぐに できる やさしい味の 常備菜 夕食と一緒に 常備菜を 作らないのは 調理…

朝食と常備菜8

朝食 ベーコン焼きと常備菜 昨日 夕食片付けで作った常備菜 ズッキーニのおかか和え スライスして 塩につける 柔らかくなったら 絞って おかか 醤油 砂糖 ごま油と 和える 味付けせず ドレッシングでも おいしい 生でも 食べれるんだな~

子供スマホの使い方

子供のスマホデビューは 高校からと 決めていたけど 上の子が 習い事で必要になり 仕方なく購入 家族で相談し ・部屋に持ち込まない ・9時以降は使わない ・サインインのパスワードは夫が管理 このため、ゲームを取り込みたくても 夫と相談しないとできませ…

今日の夕食作業と常備菜7

今日の夕食作業は 常備菜を活用するので から揚げ と お味噌汁のみ お味噌汁の具は 余り野菜を切ってしまい 冷凍してあったもの から揚げは 背肉部分で カットしてあるもの 包丁は使わず 常備菜を2品つけ メインを調理して 盛り付け ずぼらな私でも から揚…

常備菜作りの工夫

今までの 常備菜作りは メニュー作りから 考えるので 「 何を作ろう? 」から はじめていました これは 時間もかかり 買い忘れがあると 「 しまった 」となり 最近は お手頃な野菜をみつけたら 購入 冷蔵庫にある 野菜をみて 「 何が作れる?」から はじめて…

トイレ掃除のタイミング

きちんとやる トイレ掃除のタイミングは いつも 朝でした でも 一日の汚れを そのままにするのは よくない 布団に入る前に ゴシゴシ磨いています 夜中はすっきり きれい 朝は みんなが出た後 さっと拭く トイレは いつもきれい これは 眠くても 疲れてても …

ものの居心地

収納整理 時間とともに 整理しなくちゃと 思ったら 量や居場所が違う? 探し物が 家族にみつけられないなら 見せ方が 違う? 努力しなくても 時間がたっても キレイなら 成功と・・・ 試行錯誤の整理が だいたい 終わりました 1階リビングの収納には 1~2…

ヘアゴムとアクセサリーの収納

娘と自分の ヘアゴムは 洗面所で ひとつの容器に まとめ収納 でも 何があるのか わかりにくく 取り出しにくかった 100均で 買ってきた お薬ホルダーを 二つに切って 下半分を 洗面台の鏡扉の裏に 取り付けたら 取り出しやすく 鏡扉をしめれば ヘアゴムは…

ケーキの保冷剤

暑い日が続いています クーラーを備えている家は 少ない北海道ですが 最近は 増えている気がします 我が家も クーラーはなく 扇風機2台が 稼働中 室内32度 そんな時は ケーキの保冷剤3個を フェイスタオルに包み 首に巻きつける ひんやりして 掃除も は…

笑った冷蔵庫整理

姉の家に行き のんびりするつもりが 冷蔵庫を 片づけることに なぜなら 姉は 自称 片づけられない人 急いで 100均で クリップや 保存袋を用意して開始 笑いました 同じものが 続々出てきます ・焼き鳥 焼肉 かば焼き 豚丼のたれ各種 ・油揚げ アラスカ し…

ずぼら常備菜

以前は 常備菜を 週末に5品 作った後は やっぱり ちょっと疲れました 最近は ・ ついでに作る ・ 細かく切らない ・ ひとつの常備菜に使う材料は2つ そんな感じで ずぼらに 作り続けています 昨日は 夕食の準備と一緒に 大根をスライサーで薄切りし 塩につ…

隠して見える収納

我が家は うまく ものを探せない 要注意人物ばかり 探す段階で 引っ張り出して ぐちゃぐちゃ 要注意人物に 合わせた収納に しないと・・・疲れる 探しものは 一目で 取り出せるよう ラベルを張ったり 重ねて置かないよう 押入れ中では 見える収納を 家の中は…

夏のゴミ処理

暑くなると 生ごみが やっぱり匂います できる時は まとめて 野菜を切ったり 果物の皮もとって 朝のゴミ時間まで 捨てるようにしています 生のお魚ゴミは ビニール袋にいれて 冷蔵庫や冷凍庫に 入れて置き 次のゴミ日に 出すようにしています きちんと 包め…

お葱さんの冷凍保存

毎年 きれいに伸びる お葱さん達 でも 7月あたりになると 緑の頭部分が 太く固くなり なんだか 食べにくい 今年は ほどよい細さで たくさん摘んで たっぷり 冷凍保存することに ネギ丼?も 作れそうなくらい たっぷり きりました なんだか 毎日 忙しいです…

床下収納の掃除

今日の 見ないふりをしていた 場所の掃除は 床下収納 いつの間にか しっかりと 汚れています 安いからと買って 収納して 忘れてしまい じゃがいもの芽が 伸びていることもあり 楽に きれいに保つコツも 無駄にしないコツも やっぱり 持ちすぎないことだと 掃…

見えないふりを掃除

ズボラで 細かな掃除が 苦手・・・ 例えば トイレ床の隅っこの 薄黒い汚れ 冷蔵庫横の せまい隙間の 埃 洗濯機の洗剤入れの 汚れも いつもより 少し手を かけなければいけない 掃除は 見えないふり・・・ 分かってても できない 最近は 1日1ヶ所 簡単な場所…

押入れの整理基準

和室にある 押入れは いつも使うものも 普段使わないものも あったり 整理しても 時間がたつにつれ なんだか ごちゃごちゃ・・・ 後ろの棚の中は かけてある 上着で 見えにくく 取り出しにくい 上着の下に 荷物を置くと やっぱり 取り出しにくい どうしたも…

我が家の調味料サイズ

使い切れない または 使い切るけど 長く長く 置きっぱなしの 調味料 我が家は ソース オリーブオイル 年に数回の登場・・・ でも 時々必要になり 大は小をかねると 普通サイズを購入していました でも やっぱり残る 最近は 一番小さいサイズを 買っています …

生活の計画メモ

仕事が終了して 2週間 やりたいことは たくさんなのに うまく出来ないまま 過ごしました 頭が整理できない時は いつもの 生活の計画メモ作り 1ヶ月~3ヶ月の間で やりたいこと やらなきゃいけないことを 書き出して 1週間の過ごし方や どこで なにをやる…

切干大根冷凍

毎年 たくさんの 切干大根を 義母が 送ってくれます 常温保存していましたが 乾物とはいえ 時間とともに 色が茶色くなり なんだか 手がつけにくくなったり していました でも 冷凍しておけば 色もそのまま 美味しく食べられると知り 食べきれない量の 乾物は…

シミ対策は一番お安く

30代前半から シミが 多くなりました イオン導入や レーザーなど お高い治療も ありましたが 時間がかかってもよいので 一番 治療費がかからないものでと 皮膚科で お願いしました ハイドロキノンという 塗り薬と シナールと トラネキサム酸 飲み薬を ジェ…